umi0040-009-リサイズ.jpg

このエントリーをはてなブックマークに追加

4 原材料や製品の鮮度

4 原材料や製品の鮮度


■そもそも鮮度の定義は?

 採れたて、獲れたて、作りたてなどのことばは、

 一般的に新鮮なイメージが伝わりますよね。

 食品に当てはめてみましょう。

 口にするものなので、

 たとえば、お肉、お魚、卵、牛乳など

 どれをとっても、新鮮さが生命線ですよね。

 お肉やお魚などは獲れたて捌(さば)きたてのものが好まれます。

 生産者から消費者までどのくらいの時間をかけて届けられるのでしょうか?

 もちろん、さまざまでしょう。

 また冷凍保存技術なども発達しているため、

 長期間の保存できる食品もあると思います。

 いずれも美味しくいただけるにはある程度期限があります。

 一般食品であれば賞味期限、消費期限など日付が表示されていることが多いですね。

 いつまでに召し上がってください、

 いついつまでは美味しくいただけますよと、

 生産者(製造者)が、責任を持って推奨している期日なんですね。


■サプリメントの鮮度とは?

 それでは、

 サプリメントの鮮度って何を持って測るんだろうか?


 サプリメントにも一部の製品には製造年月など表示しているものもあります。
 
 ところで、サプリメントはそもそも、何のために体に摂り入れるのかです。

 新鮮なものを摂り入れなければ、

 期待通りの効果は得られないだろうことは容易に想像できます。


■賞味期限・消費期限は必要?

 賞味期限や消費期限があるとはいえ、

 サプリメントの成分には

 効果のある成分はどんどん期日が経つと失われてしまうのです。

 サプリメントはもともとは自然な植物などから作られていることは、

 あたりまえなのですが、その事が以外と知られてません。

 つまり、サプリメントは本来は長期間の保存、保管には向いていません。


■大切なこと

 鮮度のある期間に生産して、流通させて、

 消費者が求める必要な量をタイミングよく供給できる仕組みが大切なんですね。

 よくよく考えてみれば当たり前のことなのですが、

 サプリメントのほかにもお薬なども同じことが言えます。


 < そこで大切な二つのポイントがあります。>

 ① 材料は新鮮か?

 ② 作った製品はすばやく流通するか?

   です。

 この条件にかなうサプリメントを選びたいものですね。


 ① 材料は新鮮か?

   サプリメントは野菜、果物、植物などから

   いろいろな種類のビタミンやミネラルなどの栄養素を抽出してつくられます。

   原材料は新鮮であるべきですね。

   反対に、長期保存されたものは少しずつ酸化や劣化が進行します。

   当然鮮度は望めません。

   ましてや、長期保存に耐えるために、防腐剤や酸化防止剤などを混ぜたものなど

   持っての他です。  

   つまり、足の短いサプリメントですね。

   生鮮食品のようなサプリメントであるべきなのです。

   そのためには、ほとんど作り置きしないことが大切なんですね。

   作り置きすることで、成分効果がどんどん失われていく!  


   いたずらに材料を大量に仕入れない。 

   必要な量を必要なだけで手間隙かけて作りこむ。

 ② 作った製品はすばやく流通するか?

   出来上がった製品は、自社工場から、直接出荷しているか。

   直接製造した工場から出来立てのサプリメントを消費者へ届けることが大切です。

   複雑な流通経路を経るようでは、消費者へ届くまで期間がかかることにより、

   当然鮮度を消滅させてしまいます。

   サプリメントは、作ってから一般には8ヶ月で栄養素の半分は失ってしまうようです。 

   サプリメントの鮮度そのものが、製品の品質に影響を及ぼしてしまいます。

   私たちの愛用している製品は工場出荷から最短で2週間でとどきます!

   だからせっかく私たちの手元に早く届いても、

   長期保存するのではなく、適量を摂取することが肝心なんです。

   目安は製品の消費期限は6ヶ月以内、開封後は1ヶ月

Track Back

Track Back URL

コメントする

※ コメントは認証されるまで公開されません。ご了承くださいませ。

公開されません

(いくつかのHTMLタグ(a, strong, ul, ol, liなど)が使えます)

このページの上部へ

*+無料資料プレゼント+*

わたしのサイトを訪問していただいたお礼に 無料レポートをプレゼントいたします。

~心のメカニズム編~

↓↓↓↓↓↓
成功プログラム ボタン.png

ご自由にどうぞ

サイト内検索

プロフィール

管理人のDragonこと加藤です。

定年後の夢のシニアライフを目指して日夜、在宅ビジネスに奮闘している

定年間近の初老サラリーマンです。

加藤写真.JPG

無料資料請求はこちらへ>>

無料資料請求ボタン2.png
尚、資料送信は、2段階方式をとらせていただいておりますのでご了承ください。

お問合せはどうぞ

このメールアドレスへお気軽に

☆メールが届かない方へ ☆
時々迷惑メールに紛れ込んでしまう事があるようです。
ご確認頂きたく存じます。

TWITTER